东方甄选首次披露半年业绩：自营农产品收入超10亿元******

　　中新网1月17日电 即将更名为“东方甄选”的新东方在线17日正式公布2023财年上半年业绩 ，这 是东方甄选首次披露自“知识带货”出圈以来 的详细财务业绩。

　　2022年6月1日至11月30日 ，东方甄选商品交易总额(GMV)超过48亿元，抖音矩阵账号粉丝超3500万，抖音上已付订单总量达7020万单 。东方甄选 的自营农产品已达60余种，带来 的收入突破10亿元 。(中新财经)

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广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里的“家乡味道”******

　　中新社茂名1月14日电 题 ：广东侨乡信宜大芥菜 ：寒冬里 的“家乡味道”

　　作者 梁盛 陈子楷

　　在广东侨乡信宜市，大芥菜是名副其实 的“网红菜” 。“天气越冷越好吃” 是大芥菜众所周知的“天性” ，而更让众多客居异国他乡的信宜籍乡亲在寒冬里惦记 的 ， 是大芥菜 的“家乡味道”。

　　侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ，信宜大芥菜又名大青菜 ，其最突出的特点 是体型大、产量高、生产周期短，且信宜独特 的地理环境，造就了其肉质鲜嫩 ，味微苦口甘 的特点 。其中 ，钱排镇冬季气候高寒 ，霜冻期长 ，加上当地种植使用 的多 是农家肥 ，因而种出来 的大芥菜味道特好。

　　出生于信宜钱排镇云开村的张权才说，小时候村里的生活缺油少肉，乡亲们平时吃得最多的下饭菜就是清炒大芥菜。如今大家的生活水平提高了 ，通常会将大芥菜与腐竹 、牛肉、猪杂等食品混炒 ，“腐竹炒菜梗”便是当地有名的农家菜，口味极佳 ，甜脆爽口， 是餐桌上 的一道美味佳肴。特别是外出的游子回乡省亲时 ，大芥菜几乎 是每餐 的首选菜式。

　　家住钱排镇的菜农程玉兰告诉记者：“自去年12月初以来 ，大芥菜经历了数次寒潮 ，这种持续低温天气，使得大芥菜特别‘吃香’ 。近段时间来，随着乡村旅游人气复苏，大芥菜也就成了游客的‘抢手货’。这半个月，我家卖给游客 的大芥菜就超过了500公斤 ，收入大约5000元人民币。”

　　据程玉兰介绍 ，大芥菜盛产于冬季，生长环境气温要求较低，而且气温越低长得越快越旺。一般 是10月份种植 ，一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前 ，大芥菜 的味道一般 ，经历霜冻后的大芥菜 ，味道尤佳 。除了清炒 、拌炒，大芥菜还可以晾晒成干，以备在缺菜的季节食用 ，也可以用坛子封存 ，腌制成酸菜，有生津开胃 、增强食欲 的作用 。

　　信宜市人大常委会副主任 、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说 ，大芥菜的采收期也是当地三华李 的赏花期，信宜每年接待 的赏花游客数以几十万计，给游客印象最深 的 ，除了李花就 是大芥菜 ，堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家。

　　如今的信宜大芥菜闻名遐迩，还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证” ，销售包装也变得“高大上”。据悉 ，在钱排镇 ，今年大芥菜 的种植面积和产量比上年明显扩增 ，将为当地千家万户带来一笔可观收入。(完)