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两岸夫妻南京开咖啡小馆 :“浓浓人情味 是本店主打”******

  中新网南京12月16日电 题:两岸夫妻南京开咖啡小馆 :“浓浓人情味是本店主打”

  中新网记者 朱晓颖

  天色渐暗 ,城市里人车汇集 ,楼宇中灯火点亮 。在南京闹市区珠江路商业综合体一角 ,西安小伙张可和台湾姑娘黄匀柔“高雄Hi~Five亥午”咖啡新店飘出咖啡香 。

  “欢迎光临 ,想喝点什么?有热乎乎的台湾冬瓜拿铁哦……”黄匀柔轻声细语,询问着到店顾客。

  店里 ,名叫“糖糖” 的宠物犬摇尾巴“求撸”,暖色系灯光照射在琳琅满目的蛋糕上。黄匀柔一边制作咖啡 ,一边熟练地为顾客打包甜品。

  “我们店除了卖咖啡、甜品 ,‘主打’浓浓的人情味 ,客人们可以随时来唠嗑、拉家常。”张可向中新网记者介绍 。

  这对年轻 的两岸夫妻 ,在南京结缘、成家 、定居 ,如今开出的夫妻店已 是第二个店面。

咖啡店里的微型手办。 朱晓颖 摄咖啡店里的微型手办 。 朱晓颖 摄

  黄匀柔 是台湾高雄人。过去,她 的父母在大陆投资经商。她在南京上完小学、初中后 ,到台湾读高中、大学。大学英语专业毕业后 ,她回到南京,曾在一家培训机构做英语老师。

  张可 是陕西西安人,从南京东南大学生物医学工程系毕业后,留学法国 。回到南京后 ,曾在一家医疗公司短暂做过医疗仪器开发的工作,后在一家外企担任工程师职务 。

  两个人 的结识是由于黄匀柔母亲的一次偶遇 。“小柔 的妈妈偶然碰到我,觉得我不错,问我第二天有没有时间和她姑娘见个面、喝咖啡 ,但我那天和别人约好去踢球,但最后也没去踢球。”张可耿直 的言语让人忍俊不禁。

  经过黄匀柔母亲撮合 ,两人渐渐熟悉起来,互生好感。2017年,两人喜结连理 ,步入婚姻的殿堂 。

  “理工男和文科女 的搭配,过日子不累。”对此黄匀柔有切身体会 。做英语老师那段时间 ,教育工作事项繁杂 ,需要付出耐心和细心,精神压力比较大 。对此张可发挥自身优势,条分缕析,给出有效建议 。

  甜蜜 的小两口在2019年突遇变故,张可身患重病 。黄匀柔清晰记得,张可突发疾病的当晚是个周六。她刚刚进入教室准备上课,就接到张可朋友打来的电话 ,赶到医院得知 ,爱人突发脑溢血,于是紧急手术 。

  那段时间,黄匀柔在医院日夜看护 。为更好贴身照顾丈夫 ,她辞去工作,协助丈夫走上康复之路。“在康复机构 的日子确实难捱 ,但他很坚强,主动配合康复训练 ,反倒给我们很大的精神动力 。”

  在此期间,为给丈夫制作健康饮食 ,黄匀柔重拾了曾经系统学习 的烹饪、烘培技能 。

  张可 的情况日益好转 ,黄匀柔 的烘焙技能也日益见长,干脆 ,二人开了咖啡店 。“做老师时我的英文昵称叫‘CAKE’(蛋糕),没想到最后真 的在做CAKE。”黄匀柔笑着说 。

  咖啡店起名“高雄Hi~Five亥午” 是张可的主意 。“‘亥’‘午’是取我们两个人 的生肖,‘Hi~Five’也是合拍之意” 。

  户外气温已降至零下 。天气寒冷,进店买咖啡 、甜品的客人络绎不绝 。人们哈着气走进咖啡小馆,端着暖暖 的咖啡满意而去。(完)

  • 在岗服务费 、满单奖励 ,网约车平台“花式”应对春节供需紧张******

      “虽然是一年一度打车难 ,但今年来得太早了点吧。”近日 ,有用户在社交平台反映打车难情况 。新京报贝壳财经记者注意到,疫情防控放开后的首个春运 ,返乡、旅游 、购物等被抑制的需求迎来集中释放。

      网约车供需出现紧张 ,不过各平台也积极保障运力,哈啰打车、美团打车 、T3出行 、首汽约车等平台推出春节在岗服务费、调度补贴等措施 ,满足用户出行需求。

      春节期间网约车将出现供需紧张

      “发现北京的司机变少了 ,打车难了 ,可能大家回家过年了。”近日 ,有用户在社交平台反映打车难 。新京报贝壳财经记者走访发现 ,时值岁末,网约车运力有所下滑 。

      滴滴快车冯师傅是河南周口人,1月10日就准备返乡过年,“辛苦一年不容易,也不差几天了 ,提前一点回家过年,到时候也早点开工 。”

      “我也打算1月10日左右回家 ,也有不少同行在月初就回家了 ,有钱没钱回家过年。”来自河北邯郸 的滴滴快车付师傅称。

      不过 ,也有司机选择就地过年。“不回家了 ,家里人都来北京了 ,东北太冷,回家也只能在室内呆着。”来自辽宁 的滴滴快车司机张师傅表示 ,春节期间出车看情况,有空就多拉会儿 。

      作为疫情防控放开后的首个春运,返乡 、旅游、购物等被抑制 的需求迎来集中释放。首汽约车预测称,春运期间运力紧张 ,尤其今年预计将会出现大规模回乡探亲、旅游度假等情况,运力保障尤为重要 。

      T3出行大数据显示 ,2023年春运期间 ,预计平台呼叫量同比增长超过七成,呼叫峰值同比增幅将突破100% ,1月19日和20日为出行最高峰 ,前往火车站等交通枢纽 、旅游景点、购物中心 的出行热度最高。

      哪些城市是热门出发地?根据T3出行大数据 ,今年春运期间,深圳、上海 、广州 、杭州、成都 、重庆、南京、青岛 、武汉 、长沙 是十大热门出发城市 。

      “今年春节期间大城市出行需求会有较大降幅,而小城市的出行需求因人口返乡会有上涨。但不同城市运力缺口都会存在,尤其是大城市更容易出现网约车叫车难 的情况 。”哈啰打车相关负责人介绍 。

      各平台加强节日运力保障

      “在春节法定节假日周期,向车主提供春节在岗服务费 、高额冲单奖励等 ,预期将为车主收入带来较大涨幅 ,同时维护供需平衡 。”哈啰打车负责人表示 。

      往年为保障春节网约车运力 ,滴滴出行、曹操出行、高德打车等平台均推出“春节服务费” 、免佣金等措施 ,为春节期间坚守岗位 的司机予以激励。新京报贝壳财经记者了解到,今年各平台也将延续该措施 ,稳定平台运力 。

      2022年12月开始,美团打车已经推出了“1亿保障基金”,其中包含春节前后给到司机的出车激励和调度补贴。此外 ,美团打车还推出车队赛、满单奖 、热区单单奖等春节增收活动 ,鼓励司机在春节期间出车,保障节日期间运力充足 。

      美团打车负责人表示 ,“休闲娱乐、走亲访友等多样化的出行需求将在春节期间迎来一波高峰。在除夕 、春节 、元宵节夜间时段,美团打车高峰好叫车联合办公室将加大在医院 、场站 、旅游景点、购物商圈等场景峰期 的运力调度,保障春运期间乘客安全有序出行 。”

      “将在驾驶员群体实施过节费、感恩红包等一系列福利政策,激励驾驶员更积极地投身于春运保障工作当中。同时,针对机场、火车站、城际用车等用车集中的场景,首汽约车将出台针对性运力部署方案 ,将出行需求集中的场站等地点集中部署运力 ,以缓解交通运输压力 。”首汽约车相关负责人介绍。

      “结合春运出行需求 ,我们投入大量资源开展新春活动 ,希望借此充分满足消费者 的出行需求,进一步促进消费复苏 。”T3出行相关负责人表示。T3出行将积极调配运力资源,加强交通枢纽 、旅游景点等区域运力供给,保障用户出行需求。

      平台需要精细化运营

      “2022年没挣到钱 ,春节就不回去了,和媳妇在北京过年,春节会出车。”来自黑龙江的滴滴快车司机隋师傅从2022年5月开始跑滴滴 ,每月车辆租金5800元,抛去油费等开支,所剩无几,有时还要倒贴 。

      曹操出行李师傅是北京人 ,兼职跑网约车,“公司有倒班休息 ,所以有时间就出来接一些单,也没有固定时间 ,一个月也能挣3000元-4000元 。春节看情况出车吧 ,当作兜风散心 。”

      疫情之下 ,网约车行业人员流失颇多 ,还坚持的司机大多是自己带车,冯师傅、付师傅、李师傅便 是如此 。“我们小组里退车 的不少,但干其他的也不好干,会越来越好的 。”隋师傅介绍 。

      网约车行业一定程度上为一些人灵活就业 、过渡性就业提供了方便。不过 ,疫情之下 ,行业也在承压,一些平台也在积极拓展业务,提升平台活跃度 。

      截至2022年末,哈啰打车自营运力服务城市接近40座,数量较2021年底(接近30座)小幅上涨 。从区域分布看,哈啰打车仍主要在广深大湾区 、长三角经济圈、川渝经济圈深耕。

      “从结果看 ,在所有已开通城市 ,哈啰均能够快速步入一线阵营 。在部分重点城市尤其 是运营时间较长 的城市,哈啰在当地份额排名基本都靠前 ,毛利等城市运营指标能够转正 。”哈啰打车相关负责人介绍。

      2022年,以哈啰打车、美团打车、高德打车为代表 的网约车聚合模式迎来发展机遇 ,各平台吸收了不少头部平台单量 ,聚合模式也获得了主管部门更高重视 。

      2022年8月,交通运输新业态协同监管部际联席会议办公室对11家出行平台公司进行了提醒式约谈 ,首次提及聚合平台要确保接入 的网约车平台符合有关规定,督促接入的网约车平台公司加强车辆和人员管理。

      “网约车行业已经过了草莽圈地发展的阶段,在巨量的从业车主规模背后,单一平台订单竞争激励,已很难满足车主需求 ,多平台接单已经成为车主共同选择。”一出行平台业务负责人介绍,行业需要精细化运营 。

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