食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日 的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症 ，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症 的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响 。
许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感、色泽和外观的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红 是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物 、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症 。研究人员还发现 ，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用 的饮食每天都含有固定量 的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性。
重要的是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平 ，导致肠道炎症。血清素 是大肠内传递信号的一种化学物质 。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
江苏睢宁“胜景图” ：筑巢引凤迎新春 能人返乡谋振兴******
(新春走基层)江苏睢宁“胜景图” ：筑巢引凤迎新春 能人返乡谋振兴
中新网徐州1月18日电 题：江苏睢宁“胜景图”：筑巢引凤迎新春 能人返乡谋振兴
作者 朱志庚 顾士刚
1月17日 ，在江苏省睢宁县庆安镇林庄村 ，通透的蓝天 ，暖暖 的冬阳，一栋栋新建高标准厂房拔地而起 ，一个个大红灯笼高高挂在枝头 ，一群群村民挥舞着铁锹平整园区场地 ，“奏响”了一曲曲乡村振兴 的迎春“新乐章”。
“大家再加把劲干呀 ，今天还有几位回乡过年 的能人来看看我们的新厂房，准备把企业搬到林庄村来 。我们筑好巢，一定能引来金凤凰的……”正在干活 的林庄村党总支书记赵飞大声给一起劳动 的村民加油鼓劲 。2022年，在老村部和废弃学校 的旧址上，林庄村投资200多万元新建了3000平方米的高标准厂房 。
林庄村在外创业成功人士较多 ，亿元以上产业者有3人 ，千万元以上产业者有30多人 ，百万元以上产业者有100多人。林庄村利用这一优势资源 ，激发在外创业成功人士为家乡投资 的热情 ，开辟出村集体经济发展新路径。每年春节前 ，村里都会召开“林庄村商务座谈” 。返乡 的能人和村民们共话家乡变化 ，谋划家乡发展 ，绘画家乡风景，勾勒林庄村宜居宜业和美的“胜景图” 。
宋之高投资5000多万元在林庄村成立睢宁福昌泰电子科技有限公司 ，拥有3个厂房共计3500平方米 ，年产值2000多万元 ，带动60多人就业 。投资5000万元 的徐州犇驰生态牧业有限公司坐落在林庄村龙姚路西侧，年出栏肉牛1200头 ，年产值2000多万元。
广东省佛山市顺德区科贝隆塑料机械有限公司董事长高聪华是林庄村人 。他现在和庆安镇政府 、林庄村委会已经达成投资协议 。说到给家乡到底捐了多少钱 ，他笑说 ：“具体不记得了，光是2020年疫情防控期间就捐款20万元了。”
村民们平整新建厂房门前地面 。 顾士刚 摄林庄村经过村民代表大会 、党员代表大会 、村两委班子成员多次开会讨论后 ，报请庆安镇党委政府同意，决定打造林庄村能人返乡创业工业园 。因村部和原来废弃学校连在一起，所以林庄村就规划把村部搬迁出去。这样集中资源在村部和废弃学校 的旧址上建两个高标准厂房，与宋之高 的三个厂房连成片、构成线，倾力“筑好巢”，只为“引凤来”。
2021年，高聪华捐资12万元为村里购置了一条口罩生产线 ，然而由于没有厂房 ，导致机器一直存放在村部。现在虽然有了高标准厂房 ，也成功注册了负责生产运营的实体公司，但 是村民对集体投资几万元购买原料顾虑重重 。于 是，赵飞在2023年新年打算自己先拿3万元购买生产原料 。“如果公司盈利了 ，算村集体的 ；如果亏损了，算自己的。”他坚信在如今这么好的市场环境下，集体经济发展会成功的。
“我们要把招商兴业作为全面乡村振兴 的首要任务来抓 ，敢为、敢闯 、敢干、敢首创。”庆安镇镇长周扬说，庆安镇聚焦塑料制品、汽车电子、绿色建材三大主导产业实施产业链招商，发挥区位 、资源等优势开展“以商招商”。目前，庆安镇累计签约重大项目33个 。项目当年落地转化率位居全县第一 。(完)
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