农夫山泉涨价！成本压力不在水，在瓶子 ？******
“大自然的搬运工”打响了2023年桶装水涨价的第一枪 。
2月1日 ，农夫山泉(09633.HK)宣布提高杭州市桶装水售价。尽管农夫山泉表示暂未接到其他城市产品调价的通知 ，但在客服给出其他地区用户可以先购买兑换卡“以防万一”的建议下，农夫山泉难道要全面涨价 的消息也就传了出来 。
涨，还 是不涨，大概是农夫山泉观望许久后作出的决定 。面对成本上涨 、毛利下滑的现实情况，农夫山泉最终选择将这份压力以涨价的形式来进行消化。而作为饮料行业巨头 ，农夫山泉率先提价后，其他企业跟不跟？成本高企之下 ，涨价又会是“农夫山泉们”的解药吗？
全国性涨价猜测
继上海之后 ，农夫山泉 的桶装水在杭州地区提价。
2月1日 ，一张农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》(以下简称《通知》)在业界流传 。记者拨打农夫山泉官网电话得知，自2023年2月1日起，杭州市农夫山泉19L规格桶装水零售价由此前 的20元/桶提高至22元/桶。
对于本次提价原因，农夫山泉表示主要 是物价、原材料、人工及运费等成本不断上涨导致 。这个理由似曾相识 ，在2021年12月28日 ，农夫山泉发布价格调整公告，就上海地区19L 的天然水零售价格进行调整 ，从2022年1月1日起由26元/桶调整到28元/桶 ，原因也与上述一致 。
上海、杭州桶装水相继提价 ，这让其他地区 的消费者猜测：农夫山泉这波涨价潮会全国性蔓延吗 ？
至于此次涨价 是否会扩散至其他城市 ，农夫山泉方面没有给出明确回应，仅表示暂未接到通知 。“目前 ，北京地区农夫山泉桶装水售价是28元/桶，以防万一，用户可以先购买兑换卡，现在比较优惠。”对方建议 。
在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来，农夫山泉先在一二线城市涨价试水，之后有可能会推广到全国 。多年来农夫山泉靠水做敲门砖 ，真正赚钱的是后端一些饮料产品 ，利润更高。但这几年饮料销量受到阻力 ，增长缓慢，所以农夫山泉回过头来对水涨价，实现企业持续的盈利。
广科咨询首席策略师沈萌则认为，产品涨价主要与运营成本 的变动有关 ，一线城市 的运营成本上涨幅度高于其他城市 ，所以对于桶装水这样一个完全竞争 的市场 ，除非出现行业性普遍涨价 ，否则并不会短期内集中出现全国性普涨。
成本难控，毛利下滑
桶装水所在 的包装饮用水业务占据着农夫山泉五成以上 的营收 。
2021年，农夫山泉包装饮用水产品收入为170.58亿元 ，占总收益57.4% 。不过 ，从近两年财报数据来看，水生意似乎也不太好做了 。
2022年上半年 ，农夫山泉包装饮用水业务的收益仅增长了4.8%，而在2021年同期，这个数字 是25.6%。而包装饮用水所占营收比例也从2021年 的58.8%降为2022年 的56.3% 。
数据表现背后的原因一部分来自成本压力。
自2021年，农夫山泉频频在财报中提及成本上涨问题。2022年中报显示，农夫山泉最主要 的原材料PET为原油下游产品 ，而原油价格上升和波动的不确定性 ，给农夫山泉成本控制带来了压力 。同时提到 ，集团毛利率由去年同期 的60.9%下降1.6%至59.3%，主要 是由于国际原油价格变动导致PET采购成本提高。
在2022年3月的一场分析师业绩会上 ，农夫山泉执行董事周震华直言 ，成本压力已经“超过企业单方面可以去消化的水平” ，农夫山泉的首选是通过提升经营效率消化成本，而由于市场及成本端变动大，竞品也有调价动作 ，农夫山泉也在持续观望 。
面对成本压力 ，水企龙头农夫山泉开年率先提价 ，行业内其他企业今年会加入这场涨价潮吗？而成本高企之下，涨价又是“农夫山泉们” 的解药吗 ？
在徐雄俊看来，原材料价格上涨 是农夫山泉成本拉高的最核心原因 。近几年随着消费升级趋势和消费意识的转变，一些消费者愿意花更高的价格买更好的饮用水，一定程度上企业涨价算是顺势而为。当然，面对成本压力 ，产品提价 是企业缓解压力比较好 的办法 。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，农夫山泉的这一波涨价，落实在具体运营中应该真正涨的并不多 。因为中国饮用水竞争已经进入了非常内卷 的周期，从水种来说，农夫山泉不具备优势 ；从品牌效应到规模效应，农夫山泉有优势但不是碾压式 的优势 。其他的水企应该也不会跟进涨价。据北京商报
兔年“说文解字”：“卯兔”有哪些文化内涵 ？******
中新网北京1月20日电(记者 上官云)转眼间 ，农历兔年来了 。按照生肖纪年的说法，十二生肖包括鼠 、牛、虎、兔、龙 、蛇 、马 、羊 、猴 、鸡、狗、猪 ，流传至今。
十二生肖的历史很悠久 ，据说在先秦时期已有相关记载。北京中外文化交流研究基地副主任孟德宏表示，兔子的生命力极强，我们 的先民很早就将兔子当做瑞兽加以看待，《瑞应图》中记载，“赤兔大瑞 ，白兔中瑞” 。
他在接受中新网记者专访时提到 ，结合十二地支，人们常常说 的“卯兔”，本身其实代表着黎明 、春天、无限 的生机与活力 。
资料图：南京市工艺美术大师 、非遗剪纸传承人陈耀在其工作室展示他创作 的兔年剪纸作品 ，迎接新春佳节的到来 。 中新社记者 泱波 摄“卯兔”的“卯”有啥含义 ？
关于十二生肖或者说“属相”的起源，有着不同说法。有观点认为，生肖文化起源于图腾文化；也有观点认为 ，十二生肖起源于动物崇拜 。
在人们的口口相传中，也常常能听到“卯兔”的叫法。孟德宏认为，“卯” 是十二地支之一 。用“卯”来与“兔”相对应，说明古人认为二者之间存在着某种特定的联系。
“卯”的甲骨文字形，则很像 是门被打开 的样子，例如《说文解字》认为“卯”“象开门之形”，并指出“二月为天门” 。在此基础上 ，段玉裁解释为“卯为春门 ，万物已出”。
同时 ，《说文解字》也将“卯”音训为“冒也。二月万物冒地而出”。段玉裁引用《律历志》进一步阐发说 ，“卯之为言茂也 。言万物茂也” 。
从文字学角度来看 ，“冒”有草木萌生之意，“茂”可以指草木繁盛 ，指 的就 是人间二月草长莺飞 的美好时光。就四季而言，“卯”意味着春意浓浓；就一天而言 ，“卯”在时间上指早上五点到七点左右，代表着破晓 的黎明 。
资料图：市民在北京一花卉市场挑选年宵花，迎接中国农历兔年。 中新社记者 张宇 摄“综合起来看 ，‘卯’的甲骨文字型传递 的就 是开门纳福 的寓意 ，万物从冬季 的沉睡中复苏 。”孟德宏说。
兔子是人们眼中 的瑞兽
依据甲骨文来看 ，孟德宏认为 ，“兔”基本就是“兔子” 的象形 。《说文解字》如此解释“兔”，“兽名 ，像踞 ，后其尾形”。
长长的大耳朵 ，萌态十足，这 是“兔子”给人们留下 的印象之一。孟德宏说 ，兔子 的生命力很强 ，很早就被先民们当做瑞兽加以看待 。
“兔子 的繁衍能力也很强 ，因为这些特点 ，它们在民俗文化中很受老百姓的喜爱。”他解释 ，在民俗传统中 ，先民们大多都有“生殖崇拜” ，期待多子多孙 、人丁兴旺。
据《瑞应图》载，“赤兔大瑞，白兔中瑞”。古时人们发现白兔以后，大多会敬献给朝廷，以显示国富民强。
此外 ，《三国演义》中吕布 的坐骑就叫做“赤兔马” 。孟德宏觉得，以“赤兔”命名骏马 ，很可能和兔子跑得快这个特点有关 。
资料图 ：图为济南市民在家中张贴兔年福字 。 赵晓 摄兔子善于奔跑 ，所以也有“静如处子动如脱兔”一说。汉字“逸”即从兔会意 ，表示的就 是像兔子一样飞快地奔跑，这种奔跑的姿势优美、飘逸 ，能引起人们很好 的审美体验。
所以，人们常常说 的“卯兔” ，本身其实代表着黎明 、春天 、无限的生机与活力。
“兔”的文化内涵
在中国传统生肖文化中 ，兔子活泼机灵 ， 是活力和幸福的象征 。
比如，嫦娥奔月在中国是耳熟能详 的民间传说，当人们想起广寒宫 、桂花树时 ，往往也会想到可爱的玉兔 。
孟德宏认为，憨态可掬的“兔儿爷”也是中国民间艺术的产物，其造型生动诙谐 ，深受儿童喜爱 ，寄寓着人们各种美好 的愿景。
可爱的兔子为何能被选入十二生肖 ？孟德宏认为 ，除了传说和民间故事之外 ，也可能因为兔子与人们 的生活密切相关。
他提到 ，大文学家韩愈写过一篇文章，叫做《毛颖传》，第一段讲“毛颖者，中山人也 。其先佐禹治东方土，养万物有功 ，因封于卯地，死为十二神”，也佐证了上述说法。
日常生活中 ，与“兔”相关的成语典故也很多，常见 的比如狡兔三窟 、守株待兔等等。
资料图：《钱兔似锦》内画作品。 王天祥 摄玉兔呈祥与花好月圆
对中国人来说 ，包括兔子在内 的十二生肖不只 是简单 的动物形象 ，更 是刻在记忆深处 的文化符号 。
孟德宏说 ，《礼记》中对“兔”这个字有相关记载 。此外，陆佃云，兔 ，吐也。明月之精，视月而生。故曰明视 。所以人们很早之前就把月亮和兔子联系在一起了 。
“而且大家常说花好月圆，春节、中秋等都是我们特别重视 的节日 ，最盼望的就是团圆 ，兔子就成为月亮乃至团圆的一个代名词。”他说 。
正所谓“玉兔呈祥”，在各式剪纸窗花、绘画作品中，经常会有兔子 的身影出现，寄托着人们 的美好心愿 ，也彰显着中华优秀传统文化。
“甲骨文中的‘兔’字就 是象形字 ，很好地抓住了兔子外形最突出 的特点。这就是咱们先民们造字时很了不起的地方 ，生动传神地传递出语义信息 。”孟德宏由衷地感叹道。(完)
| 购彩大厅用户注册地图 |
