东西问丨贝尔恩德·迈尔 ：“欧洲首个中国城”如何与中国结缘 ？******
中新社柏林2月2日电 题 ：“欧洲首个中国城”如何与中国结缘 ？
——专访德国巴伐利亚州迪特福特第一市长贝尔恩德·迈尔
中新社记者 马秀秀
德国巴伐利亚州 的迪特福特有“欧洲第一个中国城”之称。那里面积不大 ，设有中文学校 、中国博物馆；那里 的人不会中文 ，却常被人称为“巴伐利亚 的中国人” 。
迪特福特每年2月都会举办富有中国特色 的“狂欢节” 。届时 ，街头巷尾挂起大红灯笼 、窗户上贴起“福”字，居民们纷纷装扮成中国人 的样子，表演中国式传统节目。
迪特福特如何与万里之遥 的中国结缘 ？当地与中国的交流交往情况如何 ？为促进中德友好，迪特福特有哪些经验可以分享？迪特福特第一市长贝尔恩德·迈尔(Bernd Mayr)近日接受中新社“东西问”独家专访 ，就以上话题进行探讨。
现将访谈实录摘要如下：
中新社记者 ：德国迪特福特被称为“欧洲第一个中国城” 。可否介绍下其与中国的渊源？
贝尔恩德·迈尔：这要追溯到中世纪时期 。大致在1400年至1450年 ，那时迪特福特属于艾希施泰特(Eichstätt)教区，所以主教府派税务官到迪特福特收税 。当时迪特福特建有城墙，还有两个大城门。当税务官来到迪特福特 ，居民们紧闭城门，并在城楼上说 ：“不，我们不交税 ，因为主教都不关心我们 。”在此情况下 ，税务官不得不离开，并在书中记载此事 。在这本流传至今 的书中 ，税务官们表示 ，迪特福特居民像筑城墙进行防御的中国人一样 。这就 是当地居民被昵称为“中国人” 的由来。
第一次世界大战后 ，迪特福特逐渐有了“狂欢节” 的雏形 ，那时 的表演就有吹奏乐队装扮成中国人的样子 ；第二次世界大战后，“狂欢节”的庆祝规模不断壮大，迪特福特居民被称作巴伐利亚 的“中国人”也为国际熟知。有些孩子从幼儿开始就装扮成“中国人”参与到“狂欢节”活动中 。这 是当地人保持了几十年 的传统：在某个周四，人们都装扮成“中国人”的样子庆祝节日。在“狂欢节”期间，人们将自己视为巴伐利亚 的“中国人”。
2019年迪特福特“中国人狂欢节”盛装游行现场。袁金永 供图中新社记者 ：可否介绍下今年“狂欢节” 的特色和亮点 ？
贝尔恩德·迈尔：今年我们将第一次有一对“皇帝夫妇”参与“狂欢节”表演，以前都只有“皇帝”的角色 。届时，“皇帝”和“皇后”会有一个非常庞大的随从队伍。
扮演“皇帝”和“皇后”的是两个迪特福特人，他们两人确实已经结婚。此外，参与表演角色 的还有“中国战士”和“中国厨师”等。
今年“狂欢节”将在2月16日周四14时开始，先是进行大游行，然后会有戏台表演，人们可以观看“皇帝”和“皇后”并向他们致敬 ，之后在所有街巷、酒店等展开狂欢 。
2019年迪特福特市“中国人狂欢节”上装扮成皇帝(左二)等中国风情角色 的迪特福特市民们 。袁金永 供图中新社记者 ：迪特福特居民到访中国的情况或对中国印象如何？
贝尔恩德·迈尔 ：事实上，访问中国的迪特福特居民并不多。在2016年的时候 ，我们访问了南京，当时我们是三十人 的代表团。在1999年迪特福特乐队也有三十几人到访过北京 。此外 ，商务人员也会在中国和迪特福特间往返。但总体来看 ，大多数人还 是没有去过中国 。
基于我们的“狂欢节”，迪特福特居民与德国其他城市的居民相比，思想更为开放 。当然，每年能有中国人到访迪特福特让当地人感到开心。比如 ，来自中国驻慕尼黑总领馆或慕尼黑孔子学院的代表团来访 。对于迪特福特而言 ，在街道上能看到中国人散步是很正常 的事情 。
以去年“巴伐利亚中国之夏”活动为例 ，中国驻慕尼黑总领事童德发一行访问迪特福特 ，我们和代表团进行了长时间的友好交流，观看了中国舞蹈和音乐表演。虽然迪特福特很小 ，但我们为德国巴伐利亚与中国 的友谊作出了一些贡献，这是众所周知 的。我要再次强调 ，只要我们互相交流，就有机会去理解完全不同 的文化。
中新社记者：目前 ，迪特福特与中国的交流交往情况怎样 ？
贝尔恩德·迈尔：我们与中国的交流互动会定期进行 。诸如 ，我受邀于1月15日参加了中国驻慕尼黑总领馆 的春节招待会 。今年的“狂欢节” ，总领馆为我们提供了一些帮助，借此我们能够在节庆期间把城市装点成中国风格，这是一个相当美好的故事。
我们一直在尝试让巴伐利亚文化与中国文化这两个完全不同的世界产生连接。我们每年都尝试开展新活动，无论 是语言 、写作，还是绘画 、烹饪课程都得到了极大的支持 。当地 的文化宫(Kulturhaus)会特别围绕中国主题举行文化日活动 ，人们可以学汉字 、学做中国菜 ，迪特福特 的中餐馆也会参与进来 ，确实很棒。
2019年 ，迪特福特“中国人狂欢节”主角“福高帝”将“御厨证书”颁发给在当地经营餐饮业 的华人袁金永夫妇。袁金永 是德国中餐烹饪联合会会长 、迪特福特“七仙镇酒楼”总裁 。袁金永 供图迪特福特有两家汽车行业的公司与中国保持着非常密切 的业务往来，在中国有大量销售及生产。从这一点来看，我们 的伙伴关系非常好 ，非常积极。
2014年以来，我们与南京市建立了友好城市关系。我计划在2024年带经济界代表团访问南京 ，对此我非常期待 。
中新社记者 ：为促进中德友好 ，迪特福特有哪些经验可以分享？
贝尔恩德·迈尔 ：就我自身而言，我去中国已有十次了 ，到访过香港、上海、北京 、南京等地，并在这些地方受到欢迎。
就像我此前谈到的 ，互相拜访很重要。我们要试图了解对方国家 的文化和结构，不要想当然认为中国作为一个经济强国 ，可能会做伤害我们 的事 。与之不同 的是 ，如果没有中国 ，我们在德国巴伐利亚可能也不会这样富足。
如果其他城市间有类似的伙伴关系，就应该用心经营 。要维持这种伙伴关系 ，就一定要互相拜访，否则这种关系可能会“沉睡”或停止 。进行实地交流是最重要 的事情，这有助于加深对对方城市 的了解 。(完)
受访者简介 ：
贝尔恩德·迈尔(Bernd Mayr) ，1968年2月19日出生于迪特福特。自2020年5月起担任迪特福特第一市长 。
夯实粮食安全根基****** 光明日报记者 陈晨 寒冬时节 ，山东省东营市东营区文汇街道王营村党群服务中心“党员驿站”一点儿也不冷清。因为要连线省农科院水稻专家 ，种植户们早早聚在这里。“今年，我们合作社 的水稻要扩种700亩，得选好品种、用好技术种好粮，打响黄河口品牌 ，保证粮食稳产高产 。”刚结束视频连线，东营区慧智农业专业合作社理事长王龙义信心十足地告诉记者 。 在王营水稻种植基地 ，良种 、良法、良机与良田有机结合，生产实现全程机械化。今年，合作社计划“小田变大田”，通过除埂 、填沟 ，增加可耕种 的土地面积，吸引更多种植能手投入水稻种植，加快新品种 、新技术推广应用，努力提高粮食产量和种粮收益。 悠悠万事，吃饭为大 。国家统计局公布的数据显示 ，2022年 ，全国粮食总产量达13730.6亿斤 ，比上年增加73.6亿斤 ，增长0.5%，连续8年站稳1.3万亿斤台阶 。近日召开的中央经济工作会议和中央农村工作会议都提出，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。 “食为政首，粮安天下。我们要从继续推进高标准农田改造 、扩大良种覆盖等方面综合施策，落实落细各项惠农措施。”文汇街道党工委书记隋长杰说 ，要把实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动融入到乡村振兴中，发挥好党支部领办合作社的引领示范作用，不断挖掘粮食增产潜力，更好地保障粮食安全 。 【专家点评】 农业农村部农村经济研究中心主任金文成： 粮食安全 是“国之大者” 。2015年以来我国粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上 。在国内资源 、生态条件约束趋紧 的背景下 ，粮食高位增产的难度越来越大 。而随着我国城乡居民食物消费结构升级，粮食供需总量和结构性矛盾凸显 。此外，当今世界处于百年未有之大变局 ，保障我国粮食安全刻不容缓 。“实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动” ， 是牢牢把握粮食安全主动权、确保粮食和重要农产品供给 的重大战略安排 ， 是我国实现中华民族伟大复兴、增强应对世界百年未有之大变局 的底气所在。 提高粮食产能 ，必须以“提地力”为基础，抓住“科技增产”这个关键，把提高农业综合生产能力作为重大任务 ，全面落实藏粮于地 、藏粮于技战略 。一要保住耕地数量 。落实耕地保护党政同责，严守18亿亩耕地红线，强化耕地非农用途管制，强化农业用途管控 ，落实好耕地利用优先序，确保耕地用于种粮 的数量 。二要提升耕地质量 。下大气力加强耕地质量建设，大规模开展农田水利建设，大规模开展高标准农田建设 ，将永久基本农田全部建成高标准农田，全面增强农业抗灾减灾能力 ，实现粮食稳产高产 。三要着力提高单产。在增产和减损上两头发力 。深入实施种业振兴行动，打好种业翻身仗 ，突破种质创新、新品种选育 、高效繁育等关键环节的核心技术 ，尽快培育一批具有重大应用前景和自主知识产权 的突破性粮食优良品种。全面提高农机作业水平，促进良种良田良法配套、农机农艺农技融合 ，减少农机作业粮食损失 ；强化病虫害预测预报和统防统治，减少病虫害导致的粮食损失。稳步推进农业规模经营，大力发展以生产托管为主的农业专业化社会化服务 ，促进粮食生产节本增效增产提质。四要切实强化激励 。着力调动和提升“两个积极性” 。完善粮食主产区利益补偿机制 ，全面落实粮食安全党政同责，调动主产区抓粮积极性 ，让主产区抓粮经济上得实惠、政治上有待遇 ，多种粮、多打粮、多卖粮 。健全种粮农民收益保障机制，构建价格、补贴 、保险“三位一体”的扶持政策体系，调动农民种粮积极性 ，让农民种粮不吃亏 ，能获利 、多得利 。 《光明日报》（ 2023年01月05日 15版） 盈彩彩票地图 |
