上合组织国家减贫与发展重庆第二期研修班开班******

　　中新网重庆1月11日电 (记者 周毅)记者11日从西南大学获悉，由该校承办 的上合组织国家减贫与发展重庆第二期研修班开班 ，来自塔吉克斯坦农业部 ，卫生和社会保障部，劳动、移民和就业部以及发展委员会等部委 的专家，将通过网络培训 的形式参加为期10天的学习。

　　西南大学党委副书记安春元介绍 ，本次研修班课程分为专题讲座 、案例分析 、交流研讨等三个环节。研修班将围绕重庆脱贫攻坚经验、中国精准扶贫评估理论体系及其实践应用 、全球视野下 的现代农业转型升级、中国社会保障兜底减贫 的政策演进、主要做法及其启发等方面 ，设置专题讲座12讲，以期对塔吉克斯坦 的参研学员有所启迪，对上合组织国家减贫提供有益借鉴，为推动构建安定团结繁荣进步 的上合组织命运共同体做出积极贡献。

　　重庆市政府外事办公室副主任李明全在致辞中表示 ，塔吉克斯坦是“一带一路”沿线重要国家 ，重庆始终重视与塔吉克斯坦的交流合作。本次培训也是重庆在上合组织框架内 ，持续深化与塔吉克斯坦友好合作 的务实之举 ，希望通过实践积累 的重庆经验，为塔吉克斯坦减贫事业发展与经济社会建设提供新 的思路和借鉴 。(完)

食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症 ，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性 。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康 的长期影响。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期、口感 、色泽和外观的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型 的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症） 。诱惑红是一种合成 的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中 。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品 的含量相当），会使一组小鼠出现轻微 的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出 ，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长 ，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性。

　　重要的 是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎 。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平 ，导致肠道炎症。血清素 是大肠内传递信号 的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中 是否也存在类似影响 。